Прибалтика (11)

Мясной бренд «Стейковка» родился лишь в 2019 году, в 2020-м заработал интернет-магазин, а уже в 2021-м компания планирует открыть в Москве мясные магазины-кафе. Также в планах – расширение поставок в федеральные сети, расширение линейки продукции, развитие гастрономического туризма. Об этом и не только Retail.ru рассказал председатель совета директоров «АПФ Наша Житница» Алексей Калинин. «Стейковка» — проект производителя злаковых культур «АПФ Наша Житница». Ферма расположена в г. Гагарин Смоленской области. В 2016 году на ферме запущено производство говядины, в декабре 2019 года – собственный цех убоя и мясопереработки мощностью 20 тонн готовой продукции в день. Разработка бренда «Стейковка» началась в январе 2019 года, и осенью 2020 года бренд вышел на рынок. В реализации проекта «Стейковка» использован опыт мясного производства из Литвы, Латвии, Белоруссии, Ирландии и других стран...

Алтайский край традиционный лидер производства гречихи в стране. Эта культура в текущем году является одной из самых востребованных при отгрузках на экспорт в ряд зарубежных стран. Выращивание гречихи для алтайских фермеров представляет интерес и экономическую выгоду. У сельхозпроизводителей Алтая серьезный подход к контролю качества и безопасности гречихи, отгружаемой на экспорт. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» производят отбор проб, исследуют качество гречихи и выдают сертификаты качества или международные сертификаты на каждую единицу транспортного средства. При отгрузке партий гречихи на экспорт четко контролируются условия международных контрактов. Установлено, что отгружаемая гречиха отвечает всем требованиям действующих стандартов и экспортных контрактов. В испытательную лабораторию Алтайского филиала в апреле-мае 2018 года поступило более 200...

Африканская чума свиней (АЧС) - высококонтагиозная вирусная болезнь, характеризующаяся лихорадкой, геморрагическим диатезом, воспалительными и некротическими изменениями в различных органах и тканях. Летальность, как правило, составляет 100%. Возбудитель болезни ДНК-содержащий вирус, род Asfarvirus, семейство Asfarviridae, чувствителен к эфиру, формальдегиду, хлорсодержащим препаратам. Источники вируса - больные африканской чумой домашние и дикие свиньи. Вирус может передаваться с продуктами убоя больных свиней, инфицированными кормами, водой, необезвреженными пищевыми и боенскими отходами, а также загрязненной подстилкой. Переносчиками могут быть кровососущие насекомые, клещи, обслуживающий персонал. Вакцины против АЧС нет. Меры борьбы строятся на обнаружении инфекции (вируса и/или специфических антител) с использованием лабораторных методов, уничтожении...

Благодаря сотрудничеству с Платежной системой Contact клиентам Tallinn Business Bank стали доступны услуги по отправке и получению денежных переводов со всего мира. Новый партнер Contact – Tallinn Business Bank – основан в 1991 году и является одним из старейших коммерческих банков Эстонии. Клиенты банка могут оперативно получать переводы, а также отправлять денежные средства по системе Contact более чем в 170 стран мира. Отправить переводы по системе Contact из офисов Tallinn Business Bank можно наличными в долларах США и евро. Комиссия отправителя составляет 2% от суммы перевода менее 4950 $/€ или 99$/€ при отправке суммы равной или более 4950 $/€. Максимальная сумма перевода - 10 000 $/€. Текущий статус перевода Contact доступен с помощью sms-информирования или на сайте системы. «Система Contact продолжает расширять свое присутствие в странах Балтии, развивая партнерские отношения...

Осталось чуть больше месяца до Нового года и настало самое время планировать его празднование. Гостиницы группы Wellton ответственно подошли к данному вопросу и уже запланировали несколько ярких мероприятий для всех желающих встретить 2015 год незабываемо, весело и красочно! Сегодня мы хотим пролить свет на все предстоящие празднования, которые будут проходить в сети наших гостиниц и ресторанов. Настоящий Венецианский карнавал пройдёт в новогоднюю ночь в ресторане Elefant! Вы перенесётесь в таинственную и романтичную атмосферу круговорота разнообразных ярких масок в сопровождении со звуками итальянской музыки! Эта Новогодняя ночь обещает быть по-настоящему сказочной. Уже с 21:00 31 декабря начнётся необычайное путешествие в наполненный магией мир карнавала. Начнётся оно под руководством солистки Национальной оперы Юлии Васильевой. В программе вечера музыка и танцы, песни из Оперного...

Лучшие рестораны Риги поражают разнообразием кулинарных идей и умелой игрой с фермерскими продуктами. Но только в одном из них придумали, как осовременить русскую кухню. В Риге произошел гастрономический переворот: полдюжины поваров всего за три года изменили кулинарный облик города. Изучив модные европейские техники, они по—новому взглянули на традиционные латышские рецепты и перевоспитали местных фермеров. Теперь большинство продуктов – от рыбы и свежей оленины до козьего сыра и облепихового сока – повара находят вокруг Риги, омрачая жизнь импортеров. А скучноватая (и весьма калорийная) латышская кухня, благодаря им, преобразилась, как в сказке. Главные цели в гастрономическом путешествии по Риге – это рыбный ресторан «Le Dome», респектабельный «Bergs», ресторан «Neiburgs», знаменитый блюдами с парадоксальным сочетанием ингредиентов, «3 повара», где стиль современной скандинавской...

4 октября в гольф-клубе Gorki состоялся финал Кубка Gorki Golf Cup. Более 15 гольфистов из Ленинградской области, Санкт–Петербурга и Москвы, а также Эстонии и Японии боролись за титул победителя и главный приз Кубка - членство в гольф-клубе Gorki на сезон 2015. Финал Кубка проходил на 9-луночном чемпионском поле класса «inland links», которое для гольф-клуба Gorki спроектировал гольф-архитектор из Финляндии. Соревнования проходили в формате Individual Stableford по три группы. Лидером первой группы стал Андрей Козлов, на втором месте Андрей Голубев, «бронза» у Евгения Агеенко. Во второй группе призовые места разделили Олег Гапаненок (1 место), Дмитрий Волков (2 место) и Василий Савченко (3 место). В третьей группе сильнейшими стали: Антон Баранов (1 место), Вячеслав Василенко (2 место) и Семенов Александр (3 место). В гандикапной