Латвия (13)

Мясной бренд «Стейковка» родился лишь в 2019 году, в 2020-м заработал интернет-магазин, а уже в 2021-м компания планирует открыть в Москве мясные магазины-кафе. Также в планах – расширение поставок в федеральные сети, расширение линейки продукции, развитие гастрономического туризма. Об этом и не только Retail.ru рассказал председатель совета директоров «АПФ Наша Житница» Алексей Калинин. «Стейковка» — проект производителя злаковых культур «АПФ Наша Житница». Ферма расположена в г. Гагарин Смоленской области. В 2016 году на ферме запущено производство говядины, в декабре 2019 года – собственный цех убоя и мясопереработки мощностью 20 тонн готовой продукции в день. Разработка бренда «Стейковка» началась в январе 2019 года, и осенью 2020 года бренд вышел на рынок. В реализации проекта «Стейковка» использован опыт мясного производства из Литвы, Латвии, Белоруссии, Ирландии и других стран...

Алтайский край традиционный лидер производства гречихи в стране. Эта культура в текущем году является одной из самых востребованных при отгрузках на экспорт в ряд зарубежных стран. Выращивание гречихи для алтайских фермеров представляет интерес и экономическую выгоду. У сельхозпроизводителей Алтая серьезный подход к контролю качества и безопасности гречихи, отгружаемой на экспорт. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» производят отбор проб, исследуют качество гречихи и выдают сертификаты качества или международные сертификаты на каждую единицу транспортного средства. При отгрузке партий гречихи на экспорт четко контролируются условия международных контрактов. Установлено, что отгружаемая гречиха отвечает всем требованиям действующих стандартов и экспортных контрактов. В испытательную лабораторию Алтайского филиала в апреле-мае 2018 года поступило более 200...

Африканская чума свиней (АЧС) - высококонтагиозная вирусная болезнь, характеризующаяся лихорадкой, геморрагическим диатезом, воспалительными и некротическими изменениями в различных органах и тканях. Летальность, как правило, составляет 100%. Возбудитель болезни ДНК-содержащий вирус, род Asfarvirus, семейство Asfarviridae, чувствителен к эфиру, формальдегиду, хлорсодержащим препаратам. Источники вируса - больные африканской чумой домашние и дикие свиньи. Вирус может передаваться с продуктами убоя больных свиней, инфицированными кормами, водой, необезвреженными пищевыми и боенскими отходами, а также загрязненной подстилкой. Переносчиками могут быть кровососущие насекомые, клещи, обслуживающий персонал. Вакцины против АЧС нет. Меры борьбы строятся на обнаружении инфекции (вируса и/или специфических антител) с использованием лабораторных методов, уничтожении...

Осталось чуть больше месяца до Нового года и настало самое время планировать его празднование. Гостиницы группы Wellton ответственно подошли к данному вопросу и уже запланировали несколько ярких мероприятий для всех желающих встретить 2015 год незабываемо, весело и красочно! Сегодня мы хотим пролить свет на все предстоящие празднования, которые будут проходить в сети наших гостиниц и ресторанов. Настоящий Венецианский карнавал пройдёт в новогоднюю ночь в ресторане Elefant! Вы перенесётесь в таинственную и романтичную атмосферу круговорота разнообразных ярких масок в сопровождении со звуками итальянской музыки! Эта Новогодняя ночь обещает быть по-настоящему сказочной. Уже с 21:00 31 декабря начнётся необычайное путешествие в наполненный магией мир карнавала. Начнётся оно под руководством солистки Национальной оперы Юлии Васильевой. В программе вечера музыка и танцы, песни из Оперного...

Лучшие рестораны Риги поражают разнообразием кулинарных идей и умелой игрой с фермерскими продуктами. Но только в одном из них придумали, как осовременить русскую кухню. В Риге произошел гастрономический переворот: полдюжины поваров всего за три года изменили кулинарный облик города. Изучив модные европейские техники, они по—новому взглянули на традиционные латышские рецепты и перевоспитали местных фермеров. Теперь большинство продуктов – от рыбы и свежей оленины до козьего сыра и облепихового сока – повара находят вокруг Риги, омрачая жизнь импортеров. А скучноватая (и весьма калорийная) латышская кухня, благодаря им, преобразилась, как в сказке. Главные цели в гастрономическом путешествии по Риге – это рыбный ресторан «Le Dome», респектабельный «Bergs», ресторан «Neiburgs», знаменитый блюдами с парадоксальным сочетанием ингредиентов, «3 повара», где стиль современной скандинавской...

Международный форум «Сельский туризм в России» состоялся во второй раз. Первый раз его организовали на Алтае. 3-4 августа 2013 года участников Форума принимал Белгород. Конечно, услышать про сельский зеленый туризм от участников Форума – это одно, увидеть своими глазами – другое. Увидеть, как организованы гостевые усадьбы на селе, как они привлекают туристов, и, самое главное, кто эти люди, которые загорелись идеей, захотели, рискнули и сделали. В селе Никольское мы увидели семейное подворье, которое называется «Усадьба на Луговой». Муж и жена Афанасьевы решают все вопросы вместе. Вместе начинали проект лет десять назад. Вместе им управляют. Уровень сервиса в этой усадьбе отмечен подковами. Так в Белгородской области выделяют лучшие усадьбы сельского туризма. В селе Козинка, в крестьянском подворье «Хуторок» мы обратили внимание на украинско-русский говор. Что не удивительно, ведь...

Wellness retreat – философия, актуальная для многих современных людей, подразумевающая не только здоровый образ жизни, но и проживание в экологически чистом регионе. Однако только единицы жилых комплексов предоставляют все условия для жизни в стиле wellness. Один из них ЖК «Республика солнца» (Sun Republic) расположен в Латвии на берегу Балтийского моря. Сегодня модно вести здоровый образ жизни: заниматься спортом, правильно питаться, ходить на массаж, с утра вместо кофе пить свежевыжатый сок. На рынке настоящий бум экологически чистых продуктов: во многих магазинах предлагается так называемая фермерская продукция. За деревенские сметану, сыр, молоко люди готовы переплачивать. Однако негативная городская среда сводит на нет попытки вести здоровый образ жизни. Многие задумываются: может ли житель мегаполиса быть по-настоящему здоровым? «Философия жизни wellness зародилась на...

ООО «Северсталь СМЦ-Колпино» (входит в дивизион «Северсталь Российская сталь») завершило основные поставки для сортового завода «Северстали» в Балакове (Саратовская обл.). В течение полутора лет колпинский металлоцентр поставил для строительства предприятия более 17 тыс. тонн металлоконструкций. Новый мини-завод (мини-милл) по производству сортовой металлопродукции стоимостью более 700 млн. долларов и объемом производства 1 млн. тонн сортового проката в год - один из ключевых клиентов колпинского металлоцентра. Ввод завода в эксплуатацию запланирован на второй квартал 2013 года. Продукция для возведения нового предприятия поставлялась СМЦ-Колпино с ноября 2010 года. Колонны, балки, фермы и другие металлоконструкции использовались для возведения шихтового отделения, сортопрокатного и электросталеплавильного цехов (ЭСПЦ). «Несмотря на то, что до конца апреля нам еще необходимо отгрузить...

На днях в Подмосковье начались работы по реконструкции Новорижского шоссе. Масштабный ремонт самого популярного направления загородного коттеджного строительства в перспективе заметно повысит капитализацию находящихся на нем поселков. По мнению специалистов компании «Вектор Инвестментс», реконструкция трассы приведет к повышению стоимости расположенных на ней коттеджных поселков. И на ближайшие несколько лет Новая Рига станет одним из самых привлекательных направлений для инвестирования. Сегодня Новорижское шоссе занимает первое место по числу организованных коттеджных поселков. Здесь реализуется 78 поселков или почти пятая часть от всего объема загородного рынка недвижимости Подмосковья. Подтвердила свое лидерство Новая Рига и в 2011 году – на направлении вышло 38% от общего числа коттеджных поселков области. Уже не первый год Новорижское шоссе занимает верхнюю строчку рейтинга...

С 10 по 12 марта 2011 г. в Петербургском СКК проходит девятая Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa». Организатор мероприятия – выставочное объединение «FarExpo», генеральный партнер выставки – НП «Академия гостеприимства», официальные партнеры: Российское Отделение SCAE (Европейская Ассоциация Спешиалити Кофе), Петербургская Ассоциация сомелье, Национальная Гильдия шеф-поваров. «ExpoHoReCa» – единственное в Санкт-Петербурге мероприятие для специалистов индустрии гостеприимства, место встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для ресторанов, кафе, баров, гостиниц и клубов. Узкоспециализированная тематика выставки обеспечивает идеально выверенную целевую аудиторию для профессиональных изданий формата «HoReCa». Уникальный материал, представленный...

Компания «ZORG Украина» планирует завершить строительство биогазовой станций, состоящей из четырех реакторов суммарной мощностью 1,34 МВт, в Индонезии на протяжении 2010-2011 г.г. Как стало известно, 01.03.2010 представители компании «ZORG» подписали контракт на строительство биогазовой станции для молочной фермы в Индонезии. Стоимость первой очереди станции составляет около двух с половиной млн. Евро. Украинские специалисты проведут поставку оборудования, проектирование, а также пуско-наладку будущей станции, в то время, как строительство железобетонных реакторов будет вестись силами индонезийских строительных подрядчиков. Украинская компания «ZORG» набирает все большую популярность среди иностранных инвесторов благодаря уникальной пропозиции по строительству высококачественных биогазовых станций по наиболее оптимальным ценам на международном рынке энергетики. Компания работает по...

Свою лучшую продукцию представляют российские и зарубежные профессионалы рыбного бизнеса. 25-27 ноября 2008 года в Москве, в павильоне 57 Всероссийского выставочного центра пройдет 4-я Международная рыбопромышленная выставка «РЫБПРОМЭКСПО 2008», которая продемонстрирует весь спектр рыбохозяственной деятельности и приоритетные программы развития многопрофильного рыбопромышленного комплекса. Организаторы выставки: Федеральное агентство по рыболовству, ОАО «ГАО «Всероссийский выставочный центр». Выставка организована при поддержке Правительства Москвы. Свою продукцию и услуги на «РЫБПРОМЭКСПО - 2008» представят около 150 предприятий из 12 стран мира: Германии, Дании Израиля, Латвии, Нидерландов, Норвегии, России, Таиланда, Украины, Финляндии, Франции, Японии. Среди участников выставки: отраслевые научно-исследовательские и образовательные институты, рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие...

На днях близ турецкого городе Тире прошел первый демонстрационный показ кормоуборочного комбайна DON 680M. Презентация машины состоялась при поддержке турецкого партнера Ростсельмаш - компании Tosun и собрала более 50 представителей фермерских хозяйств страны. Кормоуборочный комбайн компании Ростсельмаш был представлен аграриям Турции впервые. Организации демонстрационного показа возможностей модернизированной машины предшествовали соглашение о сотрудничестве между компанией Ростсельмаш и турецкой фирмой Tosun. Летом прошлого года Вахит Тосун, владелец известной одноименной компании по выпуску и реализации сельхозтехники впервые побывал на предприятии. Главным вопросом переговоров были условия поставки российских кормоуборочных машин. В результате осенью в Турцию пришел первый кормоуборочный комбайн DON 680M. Демонстрационный показ машины прошел в окрестностях турецкого городе Тире и...