Состоялось официальное открытие первого кроссфит-кафе "ТаБаТа"

26 апреля 2014 года в ФИТ-комплексе "Гераклион" состоялось открытие первого кроссфит-кафе "ТаБаТа". В солнечный весенний день, когда нет никакого желания оставаться дома, на уличной территории прошел спортивно-гастрономический праздник. В непринужденной веселой атмосфере под музыкальное сопровождение все желающие могли попробовать себя в гребле на тренажере, сделать забавные снимки в фотобудке или, например, принять участие в лотерее, главный приз которой, сертификат на ужин стоимостью 3000 рублей, достался Анне Самохваловой. Бесплатная сладкая вата стала существенным аргументом для поднятия настроения как у детей, так и у их родителей. А тот, кто проголодался сильнее, смог отведать специальные угощения от шеф-повара кафе "ТаБаТа" Сергея Белова. Спустя несколько часов мероприятие переместилось в стены кафе.

«Аналогов «ТаБаТы» в мире мы не знаем. Мы попытались реализовать творческий подход к кухне через экстраполяцию методов общей физической подготовки, а заодно и обращение к истокам русского и международного атлетизма, и превратить это место в настоящий клуб по интересам. Особенно хочу отметить, что в скором времени кафе не будет ограничиваться этим помещением. На крыше мы оборудуем летнюю веранду, а также будем использовать уличную площадку» - комментирует идеолог и основатель «ТаБаТы» и Президент Фонда развития инноваций и модернизации в медицине и спорте "Гераклион" Сергей Еремин.

По замыслу создателей, «ТаБаТа» - это не только вкусная кухня, ориентированная как на спортсменов, так и на искушенных гурмэ, но и своеобразная трансляция традиций и подвигов российского и мирового спорта через кулинарные рецепты.

Сейчас это качественный и разнообразный фьюжн: свежий фермерский творог «Мощь» (с наполнителями на выбор: мед, мюсли, ягоды) – 210 р., киш без теста «Шарль» (нежнейший овощной «пирог» без теста с яично-сливочно заливкой) – 250 р., крем-суп из лосося (лосось, картофель, нежирные сливки, ароматные травы, икра лосося) 350 р. В меню есть и несколько видов классических мясных стейков, авторские десерты и вкуснейшие смузи с суперфудами, которые можно по желанию добавить для максимальной пользы. В июне появится меню из свежих сезонных продуктов, посвященное эпохам в развитии мирового атлетизма.

Адрес: Москва, Сосновая аллея, д. 1.

Кухня – смешанная

Средний счет: 1000-2000 р.