30.08.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 5953; сегодня: 2.

Цены же на свинину растут уже третью неделю подряд

Цены же на свинину растут уже третью неделю подряд

ПОГОЛОВЬЕ

Поголовье свиней во всех категориях хозяйств России, по данным Росстата, по состоянию на 1 августа 2011 года составило 18,8 млн голов, что на 0,8% больше, чем на 1 июля текущего года и на 0,1% больше, чем на 1 августа 2010 года. При этом за год численность животных в хозяйствах населения сократилась на 6,8% (на 470 тыс. голов) до 6,4 млн голов, в промышленном свиноводстве (сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах) – возросла почти на 4,0% (на 470 тыс. голов) до 12,4 млн голов.

ПРОИЗВОДСТВО

Объем производства свинины в сельхозорганизациях России в июле 2011 года находился на уровне 102,3 тыс. тонн в убойном весе (139,6 тыс. тонн в живом весе, данные Росстата). Это на 1,9% меньше, чем в июне текущего года, но на 7,9% превышает показатели июля 2010 года. Всего за январь-июль 2011 года объем производства свинины в сельхозорганизациях страны по отношению к аналогичному периоду 2010 года вырос на 7,7% и составил 704,3 тыс. тонн в убойном весе.

ИМПОРТ

Суммарный объем импорта свинины, свиных субпродуктов, шпика свиного и живых свиней на убой (в перерасчете на убойный вес) (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан) в первом полугодии 2011 года составил 554,8 тыс. тонн. В структуре импорта 58,3% приходится на свинину, 21,8% - на шпик свиной, 15,9% - на свиные субпродукты, около 4% - на импортируемых в РФ живых свиней (в перерасчете на убойный вес).

Импорт свинины в первом полугодии 2011 года по отношению к аналогичному периоду 2010 года вырос на 5,9%, по отношению к первому полугодию 2009 года – на 20,6% до 323 тыс. тонн, импорт субпродуктов свиных в январе-июне 2011 года составил чуть более 88 тыс. тонн. Это на 22,8% больше, чем за аналогичный период 2010 года, но на 0,7% меньше, чем за аналогичный период 2009 года. Импорт шпика свиного за первые 6 месяцев текущего года составил 121 тыс. тонн. По отношению к первому полугодию 2010 года его объемы возросли на 1,8%, по отношению к первому полугодию 2009 года – на 1,1%.

Крупнейшими поставщиками свинины (без учета субпродуктов, шпика, живых животных) в Россию по итогам первого полугодия 2011 года являются Бразилия (28,4% от общего объема поставок), Германия (14,3%), Канада – 13,4%, Дания (12,3%), США (7,4%), Испания (6,8%) и Франция (5,7%). На другие страны за рассматриваемый период пришлось около 11,7% импортируемой свинины. По отношению к первому полугодию 2010 года существенно возросли поставки из Канады, США, Испании, Франции, Ирландии, Нидерландов и Украины, существенно сократились – из Бразилии и Германии.

В структуре импорта свиных субпродуктов в Россию по итогам первого полугодия 2011 года первое место принадлежит Германии – 26,2%, на втором месте – Дания – 11,7% на третьем – Испания - 11,3%. Бразилия здесь занимает лишь четвертое место – 6,9%. Также крупными поставщиками данного продукта в РФ являются Канада, Нидерланды, США, Австрия, Бельгия, Италия, Франция и Польша.

К основным поставщикам шпика свиного в РФ в январе-июне 2011 года относятся Германия (45,7% от общего объема импорта), Дания (13,7%), Франция (9,7%), Испания (7,8%) и Нидерланды (7,0%). Также к крупным торговым партнерам России в данной сфере можно отнести Бельгию, Канаду, Польшу и Италию.

ДИНАМИКА ЦЕН

Цены отечественных производителей. Согласно еженедельным мониторингам ИАА «ИМИТ», средние цены на живых свиней на убой в Центральном федеральном округе России по состоянию на 22 августа 2011 года составили около 85,6 RUB/кг (88,7 RUB/кг – беконные свиньи, 83,0 RUB/кг – свиньи II категории), свинина в убойном весе – 129,4 RUB/кг (132,4 RUB/кг – беконная свинина, 126,3 RUB/кг – свинина II категории). За последнюю неделю цены на живых свиней на убой выросли на 0,9%. Цены же на свинину в убойном весе растут уже третью неделю подряд (рост на 1,0%). Подобный рост цен во многом обусловлен существенным падением импорта свинины из Бразилии. Ожидается, что по итогам августа поставки из этой страны в Россию снизятся к их уровню в июле более чем на 20 тыс. тонн. Пока не возобновится экспорт свинины в Россию из бразильских штатов Мату-Гросу, Риу-Гранди-ду-Сул и Парана, отгрузки из Бразилии в целом будут находиться на низких отметках (в июле объем отгрузок составил менее 4 тыс. тонн, тогда как в мае – 15,8 тыс. тонн, в июне – 24,7 тыс. тонн). Однако некоторый дефицит бразильской свинины вскоре может быть компенсирован увеличением поставок из Канады, США, стран ЕС. Помимо августовского снижения импорта, на настоящее повышение цен, по данным экспертов, оказывает влияние и некоторый недавний рост цен на свинину белорусского производства.

Цены на импортную свинину на условиях CIF, Санкт-Петербург. В первой половине августа установились следующие цены на импортную свинину на условиях CIF, Санкт-Петербург: полутуши (Бразилия) - 2,63-2,65 USD/кг, окорок б/к (Бразилия) – 3,45-3,70 USD/кг, окорок б/к (Канада) – 3,40-3,51 USD/кг, лопатка б/к (Бразилия) – 3,25-3,40 USD/кг, корейка б/к (Канада, США) – 4,08-4,15 USD/кг, шея б/к (Канада) – 4,10-4,15 USD/кг, окорок н/к (США) – 2,59-2,65 USD/кг, ребра свиные (ЕС) – 4,50-4,61 USD/кг. Цены в значительной степени варьируются от условий контракта, объема закупаемых партий, страны происхождения товара. Так, лопатка б/к производства ЕС крупными корабельными партиями торговалась по 3,03-3,08 USD/кг, шея б/к (ЕС) – 4,05-4,10 USD/кг, цены на окорок н/к канадского производства по длительным круптооптовым контрактам находились на уровне по 2,30-2,39 USD/кг.


Цены же на свинину растут уже третью неделю подряд


Ньюсмейкер: Агрикэпитал — 52 публикации
Поделиться:

Интересно:

5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
29.03.2024 14:42 Консультации
5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
Современный автомобиль является сложным механизмом, требующим регулярного технического обслуживания и ремонта. Однако, не всегда необходимо обращаться к специалистам на станцию технического обслуживания для решения возникающих проблем. В этой статье эксперт Компании ЛАТ расскажет про несколько...
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...